啤酒加海鲜容易诱使痛风

北京京城皮肤医院的皮肤专家说，痛风患者的饮食特别重要，一旦摄入比较高的嘌呤食物，就会很快诱发痛风的发作。特别是变喝啤酒边吃海鲜。

我院的专家说，痛风属于一类代谢疾病，如果人体内的血尿酸含量增高就会引起组织内尿酸结晶变高，较后导致组织损伤的一类疾病。严重的情况下，尿酸还会以钠盐的形式沉积在软组织，关节处，肾脏中，软骨等部位，进而引起肾结石，关节炎等疾病。

专家陈，人体内含有一类叫做嘌呤的物质，它是以嘌呤核苷酸的形式存在。这类物质在代谢调节，能量供应以及组成辅酶等方面起着很重要的作用。一旦这类代谢发生障碍就会引起尿酸的沉积，进而引起一系列的疾病。

人们喜欢食用的海鲜，啤酒都是含有高嘌呤的食物，如果一边吃海鲜和啤酒，就会使核苷酸，嘌呤产生化学反应导致尿酸的增高。

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